Catégories : Développement Durable | Métiers de Bouche

Conseil relatif au gaspillage alimentaire

Coup de cœur
Accompagnement
Accessibilité handicapé

Visite en entreprise pour la réalisation d’un audit de gestion des bio-déchets avec remise d’un rapport.

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Non disponible

Description

Visite en entreprise pour la réalisation d’un audit de gestion des bio-déchets avec remise d’un rapport.

Durée :

Variable en fonction de l’entreprise, nous préconisons deux rendez-vous maximum. A votre convenance

Les + de la formation

Un conseil personnalisé;
Anticiper les évolutions règlementaires (comme la taxes sur les bio-déchets).

Objectifs et contenus

Sensibiliser et accompagner les entreprises artisanales des métiers de bouche à la prévention et la gestion des bio-déchets afin de contribuer à la lutte contre le gaspillage alimentaire ;
Identifier des actions opérationnelles à mettre en place, de l’approvisionnement à la vente, en passant par la production, pour réduire vos pertes alimentaires et limiter votre production de bio-déchets ;
Vous guider dans votre démarche de transition écologique ;
Vous faire découvrir des solutions pour limiter vos pertes financières

Financer ma formation

Prise en charge par l’ADEME, le conseil régional de la Nouvelle-Aquitaine et la CMA pour les entreprises inscrites au Répertoire des Métiers.

Public et pré-requis

Cette prestation s’adresse aux artisans du secteur alimentaire.

Nous contacter

Camille POULENARD - Pôle économique

05 53 358 757

c.poulenard@cm24.fr

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