Aujourd’hui avait lieu la 3ème édition du concours de la “Meilleure Brioche des Rois” organisé par la Cité du Goût et des Saveurs et Ravir 24.
Une vingtaine d’artisans de Dordogne se sont inscrits et sont venus déposer leur brioche des rois ce matin. Le jury a ensuite pris le temps de délibérer en étudiant l’aspect visuel, la goût, la texture…
Ils ont bien dû faire un choix et élire les trois favoris du podium.
#1 – Florian Catinel, de la boulangerie “Le pain de Peyrignac” à Peyrignac
#2 – Kylian Masneuf, apprenti de la “boulangerie Blanchard” à Coursac
#3 – Guillaume Storini, de la “Boulangerie Storini” à Coulounieix Chamiers
Bravo à tous les participants et merci à nos partenaires pour ces belles émotions