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  • SUITE AUX ANNONCES DU GOUVERNEMENT, NOS ACCUEILS ET FORMATIONS RESTENT MAINTENUES DANS LE RESPECT DES RÈGLES SANITAIRES SANS PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE.

Rapide et facile à préparer, la tarte aux noix est le dessert parfait pour épater ses invités. Abel Later, Maître artisan et enseignant au CFA des Métiers en boulangerie/pâtisserie l’a bien compris et de vous propose d’apprendre tous les secrets de ce mets hautement gourmand sublimé avec un caramel « maison » et une note de Monbazillac, le tout dans le cadre merveilleux du Gite « Les Sources du Vignoble » à Pomport. A vos tabliers !

Au programme : Réalisation de la pâte sucrée, du caramel au Monbazillac, montage et dégustation dans un cadre magnifique.

Le plus de l’atelier : Enseignement des techniques pour bien maîtriser le fonçage d’une tarte, la cuisson du sucre et surtout chaque participant repart avec sa tarte caramel, noix & Monbazillac.

DATE : Samedi 25 septembre 2021

PRIX : 45 € par personne

DURÉE : 3 h de de 9h30 à 12h30

Mesures d’hygiène respectées et port du masque obligatoire.

Lieu : Gite « Les Sources du Vignoble » – La Fonestalve – Pomport

ACCESSIBILITÉ

Si vous avez des besoins spécifiques liés à un handicap, merci de nous contacter au 05 53 35 87 00

INSCRIPTION

Le nombre de places étant limité 12 personnes maximum, ces ateliers sont accessibles sur inscription (réservez votre place avant le 20 septembre 2021)