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FORMATION | Hygiène  et sécurité alimentaire dans les métiers de bouche

17 septembre

Etre en règle avec la législation

Hygiène  et sécurité alimentaire dans les métiers de bouche

 

Objectif 

  • Gérer les contraintes liées à la réglementation hygiène et sécurité
  • Connaître et utiliser les guides de bonnes pratiqueshygiènes professionnelles
  • Mettre en place les documents d’autocontrôles qui satisfont la réglementation

Formateur : Dominique Martin

Durée : 2 jours

Lieu : Coulounieix Chamiers

Dates : 10 et 17 septembre 2018

Détails

Date :
17 septembre
Catégorie d’Évènement:

Lieu

Chambre de Métiers et de l’Artisanat Dordogne
295 boulevard des saveurs
Coulounieix-Chamiers, 24660 France
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Téléphone :
0553358718